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Réf : 074010

Frais

Truite fumée tranchée

Réf : 074010

Frais

Truite fumée tranchée

Truite d'eau douce élevée en France salée au sel sec, fumée au bois de hêtre, tranchée.
En savoir plus

450/550 G

Barquette de 500 G environ

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/0/a/c/9/0ac9be8182f2c8c03ef96391d79844623d01c8e6_RKR_FR_61548b53a9b9a.png
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Truite fumée tranchée

Les "plus" produit

  • Salage traditionnel au sel sec
  • Utilisation simple et rapide

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationAin
Calibre - Autre450/550 G
UVC - Poids Net500 g
Type de préparationFumé
Méthode de productionÉlevage
Nom scientifiqueOncorhynchus Mykiss

Ingrédients

Truite (Oncorhynchus Mykiss) élevée en France, sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)171
Énergie (kJ)718
Matières grasses (g)8,7
Dont AG saturés (g)2,6
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)23
Sel (g)3,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini