Réf : 074201

Frais

Saumon fumé de Norvège prétranché décongelé

Réf : 074201

Frais

Saumon fumé de Norvège prétranché décongelé

Saumon fumé Atlantique origine Norvège, salé au sel sec, fumé au bois de hêtre. 30 tranches environ avec intercalaires.
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Poids variable

Unité 30 pièces

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  • Fait maison


Saumon fumé de Norvège prétranché décongelé

Les "plus" produit

  • Salage traditionnel au sel sec
  • Utilisation simple et rapide

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.
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Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine Norvège
Pays d'élaboration Pologne
Calibre - Poids 30 g
UVC - Poids Net 900 g
Type de préparation Fumé au bois de hêtre

Ingrédients

97% de SAUMON fumé (Salmo Salar élevé en Norvège). 3% de sel. (3% maximum de muscle brun (Tolérance 5%))

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 205
Energie (kJ) 857
Matières grasses (g) 13
Dont AG saturés (g) 1,9
Glucides (g) 0,5
Dont sucres simples (g) 0,5
Protéines (g) 22
Sel (g) 3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre

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