Réf : 074229

Frais

Saumon fumé de Norvège avec peau ficelé tranché main

Réf : 074229

Frais

Saumon fumé de Norvège avec peau ficelé tranché main

Filet de saumon salé avec peau, fumé salage au sel sec, attache à la ficelle, fumage à froid, tranchage main.
En savoir plus

1.7/2.3 KG

Poids variable

Plaque 2,1 kg

  • https://www.krill.fr/media//ref_data/uploads/logo/krill/5fa26f4f83653.png
  • Fait maison


Saumon fumé de Norvège avec peau ficelé tranché main

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.
Loading...

En savoir plus


Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine Norvège
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Pas-de-Calais
Calibre - Autre 1.7/2.3 KG
UVC - Poids Net 2,10 kg
Type de préparation Fumé

Ingrédients

SAUMON Atlantique 97% (Salmo salar), sel 3%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 171
Energie (kJ) 716
Matières grasses (g) 9,1
Dont AG saturés (g) 2,3
Glucides (g) 0,5
Dont sucres simples (g) 0,5
Protéines (g) 21,8
Sel (g) 3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre