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Réf : 074292

Frais

Filet de hareng fumé sans peau à l'huile

Réf : 074292

Frais

Filet de hareng fumé sans peau à l'huile

Filets de harengs pêchés en Atlantique Nord-Est, salés et fumés au bois de hêtre, à l'huiles de colza et aux aromates.
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50/80 G

Seau 2,5 kg

  • Fait maison

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Filet de hareng fumé sans peau à l'huile

Mise en oeuvre

Ouvrir 30 mn avant consommation, égoutter avant de servir.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Ouvrir 30 mn avant consommation, égoutter avant de servir.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationPologne
Calibre - Autre50/80 G
UVC - Poids Net2,50 kg
Poids net égoutté1.65
Type de préparationFumé au bois de hêtre

Ingrédients

filets HARENG fumé 60 % [(filet de HARENG : Clupea Harengus, pêché atlantique nord est), sel)], huile de colza 34 %, aromates 6 % [oignons marinés (oignons, eau, sel, régulateur d’acidité : acide acétique, antioxydants : acide citrique, acide ascorbique, diSULFITE de sodium), rondelles de carottes marinées (carottes, sel, régulateur d’acidité = acide citrique), feuille de laurier]

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal)224
Energie (kJ)927
Matières grasses (g)18,3
Dont AG saturés (g)3,3
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)14,2
Sel (g)2,1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre