Réf : 074332

Frais

Saumon Atlantique fumé salé au sel sec tranché

Réf : 074332

Frais

Saumon Atlantique fumé salé au sel sec tranché

Saumon Atlantique fumé au bois de Hêtre, salé au sel sec.
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900/1200 G

Poids variable

Plaque 1,05 kg

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  • Fait maison


Saumon Atlantique fumé salé au sel sec tranché

Les "plus" produit

  • Salage traditionnel au sel sec
  • Utilisation simple et rapide
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Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine Norvège
Pays d'élaboration Pologne
Calibre - Autre 900/1200 G
UVC - Poids Net 1,05 kg
Type de préparation Fumé au bois de hêtre

Ingrédients

97% de saumon fumé (Salmo salar élevé en Norvège ou Ecosse ou Irlande). 3% de sel. (3% maximum de muscle brun (Tolérance 3,5 /5 cm))

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 189
Energie (kJ) 787
Matières grasses (g) 10,9
Dont AG saturés (g) 1,7
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 22,5
Sel (g) 3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre