Réf : 094003

Frais

Foie de veau entier

Réf : 094003

Frais

Foie de veau entier

Foie de veau entier origine France.
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2.5/5 KG

Sachet 3,25 kg

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  • Fait maison


Foie de veau entier

Les "plus" produit

  • Une texture fine, tendre et une saveur délicate
  • Viande de veau origine France

Mise en oeuvre

À trancher puis poêler (fariner de préférence), griller ou rôtir.
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Mise en oeuvre

À trancher puis poêler (fariner de préférence), griller ou rôtir.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine France
Département de fabrication Corrèze
Calibre - Autre 2.5/5 KG
UVC - Poids Net 3,25 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

100% foie de veau d'origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 0
Energie (kJ) 444
Matières grasses (g) 3,4
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 16,9
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini