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Réf : 094095

Frais

Ris de veau cœur

Réf : 094095

Frais

Ris de veau cœur

Ris de veau (Thymus) origine France.
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0.5/1 KG

Sac 750 g

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  • Fait maison

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Ris de veau cœur

Les "plus" produit

  • Partie la plus noble et charnue du ris de veau
  • Met délicat et très fin reconnu pour ses qualités gustatives
  • Origine France

Mise en oeuvre

À poêler, à griller, à braiser ou à mijoter.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

À poêler, à griller, à braiser ou à mijoter.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Calibre - Autre0.5/1 KG
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net750 g
Type de préparationCru

Ingrédients

100% ris de veau origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)101
Énergie (kJ)427
Matières grasses (g)3,02
Dont AG saturés (g)1,25
Glucides (g)1,17
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)17,4
Sel (g)0,19

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini