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Réf : 094096

Frais

Fraise de veau effilée

Réf : 094096

Frais

Fraise de veau effilée

Fraise de veau effilée origine UE, crue.
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1.2/2 KG

Sachet de 1.6 KG environ

  • Plat du jour

  • Fait maison

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Fraise de veau effilée

Les "plus" produit

  • Idéal pour élaborer des andouillettes typique de la région lyonnaise

Mise en oeuvre

À froid en sauce vinaigrette et à chaud en ragoût, à la crème, en sauce ou panée.

En savoir plus

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

À froid en sauce vinaigrette et à chaud en ragoût, à la crème, en sauce ou panée.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineUnion Européenne
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre1.2/2 KG
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net1.6 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

100% fraise de veau origine UE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)0
Énergie (kJ)0
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)0
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini