Réf : 096004

Frais

Boyau de mouton

Réf : 096004

Frais

Boyau de mouton

Menus de mouton d'une longueur de 60 m origine Australie ou Mangolie.
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22/24

Pot 4,55 kg

  • Fait maison


Boyau de mouton

Mise en oeuvre

À utiliser pour élaborer des produits de saucisserie.

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Mise en oeuvre

À utiliser pour élaborer des produits de saucisserie.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineAustralie, Mongolie
Calibre - Longueur60 m
Calibre - Autre22/24
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net4.55 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

Boyau de mouton origine Australie ou Mongolie, sel, eau.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)0
Énergie (kJ)0
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)0
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable