Ravioli à la daube provençale artisanale

Ingrédients

Composition de la pâte : semoule de BLE dur; farine de BLE tendre; eau; ŒUFS frais. Composition de la farce : Viande de bœuf (origine France) 54%; Mortadelle 8,75% (viande de porc; gras de porc d'origine Union Européenne; eau; plasma; sel; arôme; protéines de LAIT; stabilisants : E450-E451-E452 (SULFITES); antioxydants : E300-E301 (SULIFTES); acidifiant : E575 (SULIFTES); colorant : E120 (SULIFTES); Poitrine de porc origine France; eau; riz; chapelure (farine de BLE; eau; sel; levure); oignon; carottes; MOUTARDE (graine de MOUTARDE (vinaigre d'alcool; antioxydant : DISULFITES de potassium; acide citrique). Margarine; vin; sel; poivre; plantes aromatiques