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Réf : 112465

Frais

Baeckeoffe au riesling

Réf : 112465

Frais

Baeckeoffe au riesling

Quatre viandes (bœuf bourguignon, épaule de porc, pieds de porc, épaule de mouton) marinées et cuites avec leurs pommes de terre en rondelle et leurs légumes (poireaux en lamelle, carottes en rondelle, oignons en rondelle) dans du bouillon de bœuf et du R
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Poids variable

Carton 900 g

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Baeckeoffe au riesling

Les "plus" produit

  • Plat traditionnel Alsacien
  • Déjà cuisiné et prêt à réchauffer

Mise en oeuvre

À réchauffer 45 mn à 1h au bain-marie à 80°C.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

À réchauffer 45 mn à 1h au bain-marie à 80°C.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Bas-Rhin
Calibre - Poids 900 g
UVC - Poids Net 900 g
Type de préparation Cuit

Ingrédients

Pommes de terre (39,6 %), Boeuf bourguignon 9,9% origine UE et Nouvelle-Zélande, Epaule de porc sans os 9,9% origine UE et Nouvelle-Zélande, Pieds de porc 9,9% origine UE et Nouvelle-Zélande , Epaule de mouton 9,9% origine UE et Nouvelle-Zélande , Poireaux (5,0 %), Carottes (5,0%), Oignons (5,0 %), Vin blanc (2,4 %), Riesling (2,4 %), Sel (0,9 %), Epices, Bouillon de boeuf (Sel, Exhausteur de goût : E621, LACTOSE, Arômes (dont SESAME et GLUTEN), Extrait de viande et de graisse de boeuf, Oignons, Epices (dont CELERI) (0,1 %)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 116
Energie (kJ) 487
Matières grasses (g) 5,1
Dont AG saturés (g) 2,1
Glucides (g) 9
Dont sucres simples (g) 0,1
Protéines (g) 7,8
Sel (g) 0,6

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Libre