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Réf : 150004

Frais

Le Brézain

Réf : 150004

Frais

Le Brézain

Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé origine France et au goût fumé. 28% de matières grasses sur produit fini.
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Carton 6 kg

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  • Fait maison

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Le Brézain

Les "plus" produit

  • Lait origine France

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine France
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Savoie
UVC - Poids Net 6 kg
Type de préparation Prêt à déguster
Calibre - Diamètre Diam 33 cm

Ingrédients

LAIT pasteurisé de vache 99.56%; ferments (dont LAIT); coagulant; conservateur de croûte : Natamycine E235

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 351,5
Energie (kJ) 1471
Matières grasses (g) 28
Dont AG saturés (g) 19
Glucides (g) 1,6
Dont sucres simples (g) 0,5
Protéines (g) 24
Sel (g) 1,7

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est comprise entre 100 mg et moins de 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

6/20 mini