Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache cru, affiné 2 mois minimum. 26% de matière grasse sur produit fini.

0.8/1.1 KG

Sachet de 950 G environ

Les "plus" produit

Ce fromage élaboré à la ferme en Haute-Loire apportera une touche locale à votre plateau de fromages
Au lait cru pour conserver des arômes et des saveurs authentiques
Affinage 2 mois minimum

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	France
Pays d'élaboration	France
Département de fabrication	Haute-Loire
Calibre - Autre	0.8/1.1 KG
Forme de présentation	Emballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net	950 g
Type de préparation	Prêt à déguster
Nb jours/mois de Maturation/Affinage	2 m

LAIT cru entier, présure, lysozyme (blanc d'OEUF), ferments, sel

Valeurs nutritionnelles pour 100g