Fromage à pâte molle et à croûte fleurie au lait de vache cru origine France, affiné 36 jours minimum. Tarte. 22% de matière grasse sur produit fini. Le brie de Meaux bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée.

Carton de 3 KG environ

Les plus produit :

Appellation d'Origine Protégée (AOP) reconnue et valorisante
Au lait cru pour conserver des arômes et des saveurs authentiques
Lait origine France collecté et transformé dans la zone AOP

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Description

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Détails produit

Calibre variable	Non
Certification	Appellation d'origine protégée

Origine détaillée

Origine	France
Pays d'élaboration	France

Conditionnement détaillée

UVC - Poids Net	3 kg
Forme de présentation	Emballage individuel

Ingrédients

LAIT cru de vache origine France, ferments lactiques et d'affinage, sel, présure.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	289
Énergie (kJ)	1199
Matières grasses (g)	23
Dont AG saturés (g)	16
Glucides (g)	0
Dont sucres simples (g)	0
Protéines (g)	21
Sel (g)	1,7

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est comprise entre 100 mg et moins de 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

4/20 mini

Brie de Meaux AOP au lait cru

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