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Réf : 150069

Frais

Brie de Meaux AOP au lait cru

Réf : 150069

Frais

Brie de Meaux AOP au lait cru

Fromage à pâte molle et à croûte fleurie au lait de vache cru origine France, affiné 36 jours minimum. Tarte. 22% de matière grasse sur produit fini. Le brie de Meaux bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée.
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Carton 3 kg

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  • 1

  • Fait maison

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Brie de Meaux AOP au lait cru

Les "plus" produit

  • Appellation d'Origine Protégée (AOP) reconnue et valorisante
  • Au lait cru pour conserver des arômes et des saveurs authentiques
  • Lait origine France collecté et transformé dans la zone AOP

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMeuse
CertificationAppellation d'origine protégée
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net3 kg
Nb jours/mois de Maturation/Affinage36 j

Ingrédients

LAIT cru de vache origine France, ferments lactiques et d'affinage, sel, présure.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)289
Énergie (kJ)1199
Matières grasses (g)23
Dont AG saturés (g)16
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)21
Sel (g)1,7

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est comprise entre 100 mg et moins de 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

4/20 mini