Fourme d'Ambert AOP

Prêt à déguster | Frais | Réf : 150195

Fourme d'Ambert AOP

Prêt à déguster | Frais | Réf : 150195
Fromage à pâte persillée au lait de vache pasteurisé origine France, salé à sec. En meule. 26% de matière grasse sur produit fini. La Fourme d'Ambert bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée.

Unité de 2.3 KG environ

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  • 1

Les plus produit :
  • Appellation d'Origine Protégée (AOP) reconnue et valorisante
  • Lait origine France collecté et transformé dans la zone AOP

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    Fourme d'Ambert AOP
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    Mise en oeuvre

    Prêt à déguster.

    Détails produit

    Calibre variable Oui
    Type de préparationPrêt à déguster
    CertificationAppellation d'origine protégée

    Origine détaillée

    OrigineFrance
    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillée

    UVC - Poids Net2.3 kg
    Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

    Ingrédients

    LAIT pasteurisé de vache (97,6%), Sel (2,4%), Présure (traces) Ferments (dont LAIT) et d’affinage dont Penicillium roqueforti (traces).

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)331
    Énergie (kJ)1375
    Matières grasses (g)27
    Dont AG saturés (g)20
    Glucides (g)1,1
    Dont sucres simples (g)0,5
    Protéines (g)21
    Sel (g)2,3

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Fromages dont la teneur en calcium est comprise entre 100 mg et moins de 150mg de calcium par portion

    Fréquence de service :

    4/20 mini