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Réf : 150265

Frais

Fromage brebis et chèvre Chistera

Réf : 150265

Frais

Fromage brebis et chèvre Chistera

Fromage à pâte pressée non cuite aux laits de brebis et chèvre pasteurisés. En pain. 32% de matière grasse sur produit fini.
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Poids variable

Unité 4,5 kg

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/4/1/0/8/4108566f15e6466852a1848b0b1b41129f8e26bb_RKR_FRA_5fa26f4f83653.png

  • Fait maison

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Fromage brebis et chèvre Chistera

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Garonne, Pyrénées-Atlantiques
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net4.5 kg
Nb jours/mois de Maturation/Affinage70 j

Ingrédients

LAITS pasteurisés (98,4%) de brebis (60% min.) et de chèvre (30% min.), sel (1,5%), chlorure de calcium (0,049%), présure (0,028%), ferments et flore de surface (traces).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)382
Énergie (kJ)1582
Matières grasses (g)32
Dont AG saturés (g)23
Glucides (g)1
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)22,42
Sel (g)1,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages contenant au moins 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

8/20 mini