Réf : 150566

Frais

Tomme Catalane Urgelia AOP

Réf : 150566

Frais

Tomme Catalane Urgelia AOP

Fromage à pâte pressée demie cuite au lait de vache pasteurisé. En meule. 29% de matières grasses sur produit fini.

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Poids variable

Unité 2,5 kg

  • Fait maison


Tomme Catalane Urgelia AOP

Les "plus" produit

  • Appellation d'Origine Protégée (AOP) reconnue et valorisante
  • Lait collecté et transformé dans la zone AOP

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine Espagne
Pays d'élaboration Espagne
Certification Appellation d'origine protégée
Calibre - Poids 2,50 kg
UVC - Poids Net 2,50 kg
Nb jours/mois de Maturation/Affinage 60

Ingrédients

Lait de vache pasteurisé, ferments lactiques (dont lait), coagulant microbien, sel, conservateur en surface: E235

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 349
Energie (kJ) 1447
Matières grasses (g) 28,9
Dont AG saturés (g) 19,8
Glucides (g) 0,5
Dont sucres simples (g) 0,5
Protéines (g) 22,2
Sel (g) 2,29

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages contenant au moins 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

8/20 mini