Réf : 150609

Frais

Tomme fraîche 1.9 kg

Réf : 150609

Frais

Tomme fraîche 1.9 kg

Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé origine France. 25% de matière grasse sur produit fini.
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Poids variable

Unité de 1.9 KG environ

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  • Fait maison


Tomme fraîche 1.9 kg

Les "plus" produit

  • Lait origine France

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCantal
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net1.9 kg
Nb jours/mois de Maturation/Affinage2 j

Ingrédients

LAIT pasteurisé de vache (99,89%), ferments (0,06%), chlorure de calcium (0,03%), enzyme coagulante (0,02%).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)319
Énergie (kJ)1325
Matières grasses (g)25
Dont AG saturés (g)18
Glucides (g)1,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)25
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages contenant au moins 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

8/20 mini