Réf : 150615

Frais

Ossau-Iraty AOP pur brebis des Pyrénées

Réf : 150615

Frais

Ossau-Iraty AOP pur brebis des Pyrénées

Fromage à pâte pressée non cuite au lait de brebis pasteurisé origine France (Pyrénées-Atlantiques). En pain.

L'Ossau Iraty bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée.

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Unité 4,5 kg

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  • 1
  • Fait maison


Ossau-Iraty AOP pur brebis des Pyrénées

Les "plus" produit

  • Appellation d'Origine Protégée (AOP) reconnue et valorisante
  • Lait origine France collecté et transformé dans la zone AOP

Le saviez-vous ?

L'Ossau-Iraty est le seul fromage de brebis des Pyrénées bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée. Le lait provient de 3 races locales du Béarn et du Pays Basque.
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Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine France
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Garonne
Certification Appellation d'origine protégée
Calibre - Poids 4,50 kg
UVC - Poids Net 4,50 kg

Ingrédients

LAIT pasteurisé de brebis origine France, sel, présure, chlorure de calcium, ferments LACTIQUES et flore de surface.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 40
Energie (kJ) 1658
Matières grasses (g) 34
Dont AG saturés (g) 25
Glucides (g) 1,5
Dont sucres simples (g) 0,5
Protéines (g) 22
Sel (g) 1,7

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages contenant au moins 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

8/20 mini