Réf : 150628

Frais

Fourme d'Yssingeaux

Réf : 150628

Frais

Fourme d'Yssingeaux

Fromage à pâte persillée et croûte fleurie au lait de vache pasteurisé origine France, affiné 21 jours minimum. 25% de matière grasse sur produit fini.
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Poids variable

Unité 2 kg

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  • Fait maison


Fourme d'Yssingeaux

Les "plus" produit

  • Lait origine France
  • Apportez une touche locale à votre plateau de fromages avec cette fourme élaborée en Haute-Loire

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Loire
Calibre - Poids2 kg
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net2 kg
Nb jours/mois de Maturation/Affinage21 j

Ingrédients

Lait de vache pasteurisé, ferments lactiques, sel, coagulant microbien.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)319
Énergie (kJ)1323
Matières grasses (g)25
Dont AG saturés (g)15
Glucides (g)2,4
Dont sucres simples (g)0,1
Protéines (g)21
Sel (g)1,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages contenant au moins 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

8/20 mini