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Réf : 150683

Frais

Tomme blanche

Réf : 150683

Frais

Tomme blanche

Fromage à pâte molle au lait de vache pasteurisé origine France. 27% de matière grasse sur produit fini.
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Poids variable

Unité 2 kg

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  • Fait maison

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Tomme blanche

Les "plus" produit

  • Lait origine France

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCantal
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net2 kg
Nb jours/mois de Maturation/Affinage10 j

Ingrédients

LAIT pasteurisé de vache origine France 98,33%, sel, enzyme coagulante, ferments lactiques.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)327
Énergie (kJ)1354
Matières grasses (g)27
Dont AG saturés (g)19
Glucides (g)1,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)19,4
Sel (g)1,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est comprise entre 100 mg et moins de 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

4/20 mini