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Réf : 150704

Frais

Parmigiano Reggiano AOP en pointe

Réf : 150704

Frais

Parmigiano Reggiano AOP en pointe

Fromage à pâte pressée cuite, granuleuse au lait de vache cru origine Italie, affiné 12 mois minimum. En pointe. 30% de matière grasse sur produit fini. Le Parmesan bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée.
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Poids variable

Unité 1 kg

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  • 1

  • Fait maison

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Parmigiano Reggiano AOP en pointe

Les "plus" produit

  • Appellation d'Origine Protégée (AOP) reconnue et valorisante
  • Au lait cru pour conserver des arômes et des saveurs authentiques
  • Lait origine Italie collecté et transformé dans la zone AOP
  • Affinage 12 mois minimum

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineItalie
Pays d'élaborationItalie
CertificationAppellation d'origine protégée
Calibre - Poids1 kg
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net1 kg

Ingrédients

lait de vache cru, sel, présure

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)402
Énergie (kJ)1671
Matières grasses (g)30
Dont AG saturés (g)20
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)32
Sel (g)1,6

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages contenant au moins 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

8/20 mini