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Réf : 150718

Frais

Laguiole AOP Grand Aubrac au lait cru affiné 7 mois

Réf : 150718

Frais

Laguiole AOP Grand Aubrac au lait cru affiné 7 mois

Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache cru origine France, affiné 7 mois minimum. 30% de matière grasse sur produit fini. Le Laguiole bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée.
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Poids variable

Unité 230 g

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  • 1

  • Fait maison

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Laguiole AOP Grand Aubrac au lait cru affiné 7 mois

Les "plus" produit

  • Appellation d'Origine Protégée (AOP) reconnue et valorisante
  • Au lait cru pour conserver des arômes et des saveurs authentiques
  • Lait origine France collecté et transformé dans la zone AOP
  • Affinage 7 mois minimum

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationAveyron
CertificationAppellation d'origine protégée
Clean labelSans additif, Sans arôme, Sans conservateur
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net230 g
Nb jours/mois de Maturation/Affinage9 m

Ingrédients

LAIT de vache cru et entier origine France, sel, présure, ferments lactiques et d'affinage (dont LAIT).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)398
Énergie (kJ)1652
Matières grasses (g)32
Dont AG saturés (g)20
Glucides (g)2,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)25
Sel (g)2,1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages contenant au moins 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

8/20 mini