Réf : 150737

Frais

Raclette au lait cru de montagne

Réf : 150737

Frais

Raclette au lait cru de montagne

Fromage à pâte pressée non cuite et à croûte lavée au lait de vache cru de montagne origine France. En meule. 28% de matières grasses sur produit fini.

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5.5/7 KG

Unité 6,25 kg

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  • Fait maison


Raclette au lait cru de montagne

Les "plus" produit

  • Au lait cru pour conserver des arômes et des saveurs authentiques
  • Lait de montagne origine France

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine France
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Hautes-Alpes
Calibre - Autre 5.5/7 KG
UVC - Poids Net 6,25 kg
Nb jours/mois de Maturation/Affinage 18

Ingrédients

Lait,sel,presure

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 384
Energie (kJ) 1607,73
Matières grasses (g) 28
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 33
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages contenant au moins 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

8/20 mini