Réf : 150774

Frais

Manchego lait cru affiné 6 mois

Réf : 150774

Frais

Manchego lait cru affiné 6 mois

Fromage à pâte pressée non cuite au lait cru de brebis Manchega, affiné 6 mois. 37% de matières grasses sur produit fini.
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Sachet 3 kg

  • Fait maison


Manchego lait cru affiné 6 mois

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Espagne
Pays d'élaboration Espagne
UVC - Poids Net 3 kg
Type de préparation Prêt à déguster
Nb jours/mois de Maturation/Affinage 6

Ingrédients

LAIT cru de brebis Manchega, sel, stabilisant: chlorure de calcium, ferments lactiques, présure et LYSOZYME (contient de l'ŒUF)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 437
Energie (kJ) 1810
Matières grasses (g) 37
Dont AG saturés (g) 25
Glucides (g) 2,7
Dont sucres simples (g) 1,6
Protéines (g) 24
Sel (g) 1,7

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est comprise entre 100 mg et moins de 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

6/20 mini