Réf : 150779

Frais

Manchego affiné 6 mois

Réf : 150779

Frais

Manchego affiné 6 mois

Fromage à pâte pressée non cuite au lait pasteurisé de brebis Manchega, affiné 6 mois. 37% de matières grasses sur produit fini.
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Sachet 3 kg

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  • Fait maison


Manchego affiné 6 mois

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Espagne
Pays d'élaboration Espagne
Certification Indication géographique protégée
UVC - Poids Net 3 kg
Type de préparation Prêt à déguster
Nb jours/mois de Maturation/Affinage 6

Ingrédients

LAIT pasteurisé de brebis Manchega; sel; presure et ferments LACTIQUESCroûte : colorant E-150a et E-160b(ii)Croute non comestible

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 437
Energie (kJ) 1810
Matières grasses (g) 37
Dont AG saturés (g) 25
Glucides (g) 2,7
Dont sucres simples (g) 1,6
Protéines (g) 24
Sel (g) 1,7

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est comprise entre 100 mg et moins de 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

6/20 mini