Fourme d'Ambert AOP en portion individuelle 30 G

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Fromage à pâte persillée au lait de vache pasteurisé origine France. En portion sous emballage individuel. 28% de matière grasse sur produit fini. La Fourme d'Ambert bénéficie de l'Appellation d'Origine Protégée.

Carton 100 pièces

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Fourme d'Ambert AOP en portion individuelle

Les "plus" produit

Appellation d'Origine Protégée (AOP) reconnue et valorisante
Lait origine France collecté et transformé dans la zone AOP

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Description

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	France
Pays d'élaboration	France
Département de fabrication	Cantal, Haute-Garonne
Certification	Appellation d'origine protégée
Calibre - Poids	30 g
Forme de présentation	Emballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net	3 kg
Nb jours/mois de Maturation/Affinage	28 j

Ingrédients

LAIT pasteurisé de vache (97,83%), sel (1,8 à 3%), présure (0,04%), chlorure de calcium (0,02%), ferments (0,007%), Penicillium (

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	338
Énergie (kJ)	1402
Matières grasses (g)	28
Dont AG saturés (g)	20
Glucides (g)	1,5
Dont sucres simples (g)	0,5
Protéines (g)	20
Sel (g)	1,9

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages contenant au moins 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

8/20 mini