Réf : 156015

Frais

Chaource AOP

Réf : 156015

Frais

Chaource AOP

Fromage à pâte molle et croûte fleurie au lait de vache thermisé origine France. 22% de matières grasses sur produit fini. Le Chaource bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée.
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Unité 250 g

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  • 1
  • Fait maison


Chaource AOP

Les "plus" produit

  • Appellation d'Origine Protégée (AOP) reconnue et valorisante
  • Lait origine France collecté et transformé dans la zone AOP

Le saviez-vous ?

Le Chaource tient son nom d'un village de Champagne qui jouxte la Bourgogne et L'Auxerrois. Il bénéfie d'une Appellation d'Origine Contrôlée (AOP) depuis 1996. 
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Mise en oeuvre

Prêt à déguster. Le Chaource trouvera naturellement sa place sur votre plateau de fromages et se prêtera également à de nombreuses préparations culinaires.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine France
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Aube
Certification Appellation d'origine protégée
UVC - Poids Net 250 g

Ingrédients

LAIT de vache thermisé origine France, sel, FERMENT, présure.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 270
Energie (kJ) 1120
Matières grasses (g) 22
Dont AG saturés (g) 15,8
Glucides (g) 1
Dont sucres simples (g) 0,5
Protéines (g) 17
Sel (g) 2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est comprise entre 100 mg et moins de 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

4/20 mini