Réf : 156078

Frais

Langres crémier AOP

Réf : 156078

Frais

Langres crémier AOP

Fromage à pâte molle et croûte lavée au lait de vache pasteurisé origine France. 23% de matière grasse sur produit fini. Le Langres bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée.
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Etui 200 g

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  • 1
  • Fait maison


Langres crémier AOP

Les "plus" produit

  • Appellation d'Origine Protégée (AOP) reconnue et valorisante
  • Lait origine France collecté et transformé dans la zone AOP

Le saviez-vous ?

Le Langres possède une cuvette à son sommet. Plus le fromage est affiné, plus la cuvette, aussi appelée fontaine, est profonde. Celle-ci se forme car le Langres n'est jamais retourné au cours de l'affinage. Elle permet d'accueillir quelques gouttes de Champagne ou de marc de Bourgogne.
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Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Marne
CertificationAppellation d'origine protégée
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net200 g
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

LAIT pasteurisé; sel; ferments; colorant : norbixine de Rocou

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)277
Énergie (kJ)1149
Matières grasses (g)23
Dont AG saturés (g)15
Glucides (g)1,1
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)16
Sel (g)1,6

GEMRCN

Famille d'aliments :

Autres produits

Fréquence de service :

Libre