Réf : 156088

Frais

Roc'ail des Cabasses au lait cru

Réf : 156088

Frais

Roc'ail des Cabasses au lait cru

Fromage à pâte molle au lait de brebis cru et entier origine France (Aveyron) et à l'ail des ours. 22% de matière grasse sur produit fini.
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Caisse 12 pièces

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  • Fait maison


Roc'ail des Cabasses au lait cru

Les "plus" produit

  • Lait origine France, Aveyron
  • Fabriqué au cœur du parc naturel des Grands Causses
  • Élaboré par un Maître Artisan Fromager

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationAveyron
Calibre - Poids80 g
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net960 g
Type de préparationPrêt à déguster
Nb jours/mois de Maturation/Affinage8 j

Ingrédients

LAIT cru et entier de brebis; sel; ail des ours (allium ursinum); ferments LACTIQUES et d'affinage; présure naturelle

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)268
Énergie (kJ)1120
Matières grasses (g)22
Dont AG saturés (g)16
Glucides (g)2,5
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)15
Sel (g)1,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est moins de 100mg de calcium par portion

Fréquence de service :

4/20 mini