Réf : 156115

Frais

La Bassoise bleue au lait cru

Réf : 156115

Frais

La Bassoise bleue au lait cru

Fromage fermier à pâte molle, au lait cru de vache, affiné 3 à 5 semaines minimum. 26% de matière grasse sur produit fini.
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420/460 G

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/0/a/c/9/0ac9be8182f2c8c03ef96391d79844623d01c8e6_RKR_FR_61548b53a9b9a.png
  • Fait maison


La Bassoise bleue au lait cru

Les "plus" produit

  • Ce fromage élaboré à la ferme en Haute-Loire apportera une touche locale à votre plateau de fromages
  • Au lait cru pour conserver des arômes et des saveurs authentiques
  • Affinage 3 à 5 semaines

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Loire
Calibre - Autre420/460 G
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net440 g
Type de préparationPrêt à déguster
Nb jours/mois de Maturation/Affinage21 j

Ingrédients

LAIT cru entier, présure, ferments, pénicillium, sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)304
Énergie (kJ)1274
Matières grasses (g)25,75
Dont AG saturés (g)16,15
Glucides (g)0,67
Dont sucres simples (g)0,12
Protéines (g)17,54
Sel (g)1