Réf : 156427

Frais

Valençay AOP

Réf : 156427

Frais

Valençay AOP

Fromage à pâte molle et à croûte fleurie légèrement cendrée au lait de chèvre cru récolté et transformé dans les départements du Cher, de l'Indre, de l'Indre-et-Loire et du Loire-et-Cher. 23% de matière grasse sur produit fini. Le Valençay bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée.
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Unité 220 g

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  • 1
  • Fait maison


Valençay AOP

Les "plus" produit

  • Appellation d'Origine Protégée (AOP) reconnue et valorisante
  • Au lait cru pour conserver des arômes et des saveurs authentiques
  • Lait origine France collecté et transformé dans la zone AOP
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Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationIndre
CertificationAppellation d'origine protégée
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net220 g
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

LAIT cru de chèvre, ferments, sel, colorant : charbon végétal, présure.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)284
Énergie (kJ)1179
Matières grasses (g)23
Dont AG saturés (g)17
Glucides (g)1,3
Dont sucres simples (g)1,3
Protéines (g)18
Sel (g)1,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est moins de 100mg de calcium par portion

Fréquence de service :

Libre