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Réf : 156452

Frais

Brillat Savarin IGP affiné 500 g

Réf : 156452

Frais

Brillat Savarin IGP affiné 500 g

Fromage triple crème à pâte molle et à croûte fleurie au lait de vache thermisé origine France, affiné 9 jours minimum. 35% de matière grasse sur produit fini. Le Brillat-Savarin bénéficie d'une Indication Géographique Protégée.
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Boîte de 500 G

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  • Fait maison

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Brillat Savarin IGP affiné 500 g

Les "plus" produit

  • Indication Géographique Protégée  (IGP) reconnue et valorisante
  • Lait origine France transformé dans la zone IGP

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCôte-d'Or
CertificationIndication géographique protégée
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net500 g
Nb jours/mois de Maturation/Affinage9 j

Ingrédients

LAIT (origine : France), crème (LAIT), sel, présure, ferments lactiques (LAIT), ferments d'affinage.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)377
Énergie (kJ)1550
Matières grasses (g)38
Dont AG saturés (g)27
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)8
Sel (g)1,2