Fromage triple crème à pâte molle et à croûte fleurie, au lait de vache thermisé origine France et garni d'une préparation de truffe d'été du Piémont et des Abruzzes. Fabrication entièrement manuelle : moulage à la louche, salage au sel sec, retournements, affinage et emballage. 35% de matière grasse sur produit fini.

Unité de 200 G

Les plus produit :

Lait origine France
Fabrication entièrement manuelle

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Fromage triple crème affiné aux truffes d'été

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Description

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Détails produit

Calibre variable	Non
Type de préparation	Prêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaboration

France

Conditionnement détaillée

UVC - Poids Net	200 g
Forme de présentation	Emballage individuel

Ingrédients

LAIT, crème (LAIT), préparation à base de truffe d'été 3%, aromatisé (Tuber Aesticum Vitt.), huile d'olive, sel, arome truffe, sel, présure, ferments (LAIT).

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	352
Énergie (kJ)	1454
Matières grasses (g)	32
Dont AG saturés (g)	21
Glucides (g)	3,7
Dont sucres simples (g)	2,4
Protéines (g)	8
Sel (g)	1,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est comprise entre 100 mg et moins de 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

4/20 mini

Fromage triple crème affiné aux truffes d'été

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