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Réf : 156498

Frais

Brillat Savarin IGP affiné 200 g

Réf : 156498

Frais

Brillat Savarin IGP affiné 200 g

Fromage triple crème à pâte molle et à croûte fleurie au lait de vache thermisé origine France, affiné 9 jours minimum. 35% de matière grasse sur produit fini. Le Brillat-Savarin bénéficie d'une Indication Géographique Protégée.
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Boîte 200 g

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  • 1

  • Fait maison

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Brillat Savarin IGP affiné 200 g

Les "plus" produit

  • Indication Géographique Protégée  (IGP) reconnue et valorisante
  • Lait origine France transformé dans la zone IGP

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
CertificationIndication géographique protégée
Calibre - Poids200 g
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net200 g
Nb jours/mois de Maturation/Affinage9 j

Ingrédients

LAIT thermisé origine France, CRÈME, ferments LACTIQUES, ferments d'affinage, sel, présure.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)393
Énergie (kJ)1618
Matières grasses (g)40
Dont AG saturés (g)28
Glucides (g)0,1
Dont sucres simples (g)0,1
Protéines (g)8
Sel (g)1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est comprise entre 100 mg et moins de 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

4/20 mini