Fromage triple crème à pâte molle et à croûte fleurie au lait de vache thermisé origine France, affiné 9 jours minimum. 35% de matière grasse sur produit fini. Le Brillat-Savarin bénéficie d'une Indication Géographique Protégée.

Boîte de 200 G

Les plus produit :

Indication Géographique Protégée (IGP) reconnue et valorisante
Lait origine France transformé dans la zone IGP

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Description

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Détails produit

Calibre variable	Non
Certification	Indication géographique protégée

Origine détaillée

Origine	France
Pays d'élaboration	France

Conditionnement détaillée

UVC - Poids Net	200 g
Forme de présentation	Emballage individuel

Ingrédients

LAIT thermisé origine France, CRÈME, ferments LACTIQUES, ferments d'affinage, sel, présure.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	377
Énergie (kJ)	1550
Matières grasses (g)	38
Dont AG saturés (g)	27
Glucides (g)	0,5
Dont sucres simples (g)	0
Protéines (g)	8
Sel (g)	1,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est comprise entre 100 mg et moins de 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

4/20 mini

Brillat Savarin IGP affiné 200 g

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