Réf : 156512

Frais

Fromage de pays

Réf : 156512

Frais

Fromage de pays

Fromage à pâte souple et croûte fleurie au lait de vache pasteurisé origine France, affiné 3 semaines minimum. 25% de matières grasses sur produit fini.

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Unité 400 g

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  • Fait maison


Fromage de pays

Les "plus" produit

  • Lait origine France
  • Apportez une touche locale à votre plateau de fromages grâce à cette tomette élaborée en Haute-Loire

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine France
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Loire
Calibre - Poids 400 g
UVC - Poids Net 400 g
Nb jours/mois de Maturation/Affinage 21

Ingrédients

Lait de vache pasteurisé, ferments lactiques, sel, coagulant microbien

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 309
Energie (kJ) 1282
Matières grasses (g) 25
Dont AG saturés (g) 15
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 21
Sel (g) 2,7

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est comprise entre 100 mg et moins de 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

4/20 mini