Réf : 156594

Frais

Burrata

Réf : 156594

Frais

Burrata

Fromage frais à pâte filée au lait de vache pasteurisé et à la crème. 17% de matière grasse sur produit fini. Lait origine Italie.

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Pot 195 g

  • Fait maison


Burrata

Les "plus" produit

  • Lait origine Italie

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Italie
UVC - Poids Net 195 g
Poids net égoutté 120
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

LAIT de vache entier pasteurisé, CREME légère UHT (35%), sérum d’ensemencement naturel (dont LAIT), sel, coagulant microbien.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 217
Energie (kJ) 910
Matières grasses (g) 18
Dont AG saturés (g) 12
Glucides (g) 1,25
Dont sucres simples (g) 1,25
Protéines (g) 13
Sel (g) 0,8

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est comprise entre 100 mg et moins de 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

4/20 mini