Réf : 156776

Frais

Le Curé Nantais carré

Réf : 156776

Frais

Le Curé Nantais carré

Fromage à pâte légèrement pressée et à croûte lavée de forme carrée au lait de vache cru origine France (Loire-Atlantique), affiné 2 semaines. 25% de matière grasse sur produit fini. Le Curé Nantais est une spécialité fromagère de la région nantaise élaborée en cuve de cuivre, sa coloration est naturelle.
En savoir plus

Sachet 200 g

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/0/a/c/9/0ac9be8182f2c8c03ef96391d79844623d01c8e6_RKR_FR_61548b53a9b9a.png
  • Fait maison


Le Curé Nantais carré

Les "plus" produit

  • Appellation reconnue et valorisante
  • Au lait cru pour conserver des arômes et des saveurs authentiques
  • Lait origine France collecté et transformé dans la région nantaise pour apporter une touche locale à votre plateau de fromages !

Le saviez-vous ?

C'est en 1880, dans un petit village des bords de Loire, que commence l'histoire de ce fromage. Inventé sur les conseils d'un curé, le "Régal des Gourmets" devint quelques années plus tard, en hommage au saint homme, le "Curé Nantais".
Loading...

En savoir plus


Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationLoire Atlantique
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net200 g
Type de préparationPrêt à déguster
Nb jours/mois de Maturation/Affinage14 j

Ingrédients

LAIT de vache entier cru (origine France); sel; ferments; présure

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)315
Énergie (kJ)1307
Matières grasses (g)25
Dont AG saturés (g)16,7
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)22
Sel (g)1,7

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est comprise entre 100 mg et moins de 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

4/20 mini