Réf : 159023

Frais

Cheddar rouge maturé 7 mois tranché

Réf : 159023

Frais

Cheddar rouge maturé 7 mois tranché

Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé, affiné 7 mois minimum. 35% de matières grasses sur produit fini. 25 tranches de 9 x 9 cm.

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Barquette 25 pièces

  • Fait maison


Cheddar rouge maturé 7 mois tranché

Les "plus" produit

  • Maturation de 7 mois minimum pour développer des saveurs plus riches
  • Produit tranché pour une utilisation simple, rapide et un coût portion maîtrisé
  • Idéal pour vos burgers

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.
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Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationPays-Bas
Calibre - Poids20 g
Calibre - Largeur9 cm
Calibre - Longueur9 cm
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net500 g
Type de préparationPrêt à déguster
Nb jours/mois de Maturation/Affinage7 m

Ingrédients

LAIT de vache pasteurisé, sel, coagulant microbien, ferments lactiques (dont LAIT), colorant : E160b (ii).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)406
Énergie (kJ)1696
Matières grasses (g)35
Dont AG saturés (g)22
Glucides (g)0,1
Dont sucres simples (g)0,1
Protéines (g)23,5
Sel (g)1,8

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est comprise entre 100 mg et moins de 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

4/20 mini