Réf : 159155

Frais

Mozzarella cerise

Réf : 159155

Frais

Mozzarella cerise

Fromage frais à pâte filée au lait de vache pasteurisé. 19% de matières grasses sur produit fini. Billes de 8 grammes environ.

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Seau 1 kg

  • Fait maison


Mozzarella cerise

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.
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Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Union Européenne
Calibre - Poids 8 g
UVC - Poids Net 1 kg
Poids net égoutté 500
Type de préparation Prêt à l'emploi

Ingrédients

LAIT de vache pasteurisé origine UE 98,6%, sel 1,4%, coagulant microbien, correcteur d’acidité : acide citrique (E330).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 241
Energie (kJ) 1006
Matières grasses (g) 19
Dont AG saturés (g) 13
Glucides (g) 0,5
Dont sucres simples (g) 0,5
Protéines (g) 17
Sel (g) 0,4

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est moins de 100mg de calcium par portion

Fréquence de service :

Libre