Réf : 159541

Frais

Burrata fumée

Réf : 159541

Frais

Burrata fumée

Fromage frais à pâte filée au lait de vache pasteurisé et à la crème fumé. 18% de matières grasses sur produit fini.

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Barquette 2 pièces

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  • Fait maison


Burrata fumée

Suggestion du chef

Saveur délicieusement fumée, à proposer nature, avec une tranche de pain de campagne grillée ou en salade.

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Italie
Calibre - Poids 100 g
UVC - Poids Net 200 g
Type de préparation Prêt à déguster, Fumé

Ingrédients

LAIT entier pasteurisé de vache, CRÈME (LAIT) UHT 35%, SÉRUM d'ensemencement naturel "Innesto", sel, coagulant. Fumée naturelle.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 217
Energie (kJ) 910
Matières grasses (g) 18
Dont AG saturés (g) 12
Glucides (g) 1,25
Dont sucres simples (g) 1,25
Protéines (g) 13
Sel (g) 0,8

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est comprise entre 100 mg et moins de 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

4/20 mini