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Réf : 159605

Frais

Brisure de Roquefort AOP au lait cru

Réf : 159605

Frais

Brisure de Roquefort AOP au lait cru

Fromage à pâte persillée au lait de brebis cru origine France. 31% de matière grasse sur produit fini. Le Roquefort bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée.
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Unité 1 kg

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  • 1

  • Fait maison

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Brisure de Roquefort AOP au lait cru

Les "plus" produit

  • Appellation d'Origine Protégée (AOP) reconnue et valorisante
  • Au lait cru pour conserver des arômes et des saveurs authentiques
  • Lait origine France collecté et transformé dans la zone AOP

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationAveyron
CertificationAppellation d'origine protégée
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net1 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

LAIT cru de brebis (origine France); sel; présure; ferments lactiques; Penicilliul Roqueforti

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)365
Énergie (kJ)1509
Matières grasses (g)31
Dont AG saturés (g)20
Glucides (g)1,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)19
Sel (g)3,1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages dont la teneur en calcium est comprise entre 100 mg et moins de 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

4/20 mini