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Réf : 178038

Frais

Crème liquide UHT 30% MG Flory

Réf : 178038

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Crème liquide UHT 30% MG Flory

Crème liquide stérilisée UHT. 30% de matière grasse sur produit fini. En brique.
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Brique 1 kg

  • Fait maison

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Crème liquide UHT 30% MG Flory

Les "plus" produit

  • Excellents résultats garantis pour toutes vos utilisations en cuisine comme en dessert
  • Résiste à la cuisson et aux ingrédients acides
  • Bon rendement en crème fouettée

Le saviez-vous ?

La crème UHT est stérilisée à 145-150°C durant 2 secondes, puis rapidement refroidie ce qui lui permet de conserver ses qualités nutritionnelles, gustatives et fonctionnelles.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineUnion Européenne
Litrage1 l
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net1 kg

Ingrédients

Crème (LAIT origine UE), stabilisant : carraghénanes (E407).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)291
Énergie (kJ)1200
Matières grasses (g)30
Dont AG saturés (g)20
Glucides (g)3,3
Dont sucres simples (g)3,3
Protéines (g)2
Sel (g)0,09

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable