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Réf : 178057

Frais

Crème liquide sucrée vanillée UHT 33% MG

Réf : 178057

Frais

Crème liquide sucrée vanillée UHT 33% MG

Crème liquide origine France stérilisée UHT, sucrée, à l'arôme naturel de vanille de Madagascar. 33% de matière grasse sur produit fini. En brique.
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Brique 1 L

  • Fait maison

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Crème liquide sucrée vanillée UHT 33% MG

Les "plus" produit

  • Excellent taux de foisonnement avec un rendement de 2,6 L de crème fouettée pour 1 L
  • Elaboré à partir de lait origine France et d'arôme naturel de vanille de Madagascar

Le saviez-vous ?

La crème UHT est stérilisée à 145-150°C durant 2 secondes, puis rapidement refroidie ce qui lui permet de conserver ses qualités nutritionnelles, gustatives et fonctionnelles.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi

Description détaillée

Calibre variable Non
Litrage 1 l
UVC - Poids Net 1 kg

Ingrédients

CRÈME (LAIT), sucre 9%, arôme naturel de vanille de Madagascar, stabilisant : carraghénanes.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 361
Energie (kJ) 1493
Matières grasses (g) 34
Dont AG saturés (g) 23
Glucides (g) 12
Dont sucres simples (g) 12
Protéines (g) 1,8
Sel (g) 0,08

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable