Réf : 178235

Frais

Crème légère liquide UHT 15% MG Finess

Réf : 178235

Frais

Crème légère liquide UHT 15% MG Finess

Crème légère liquide stérilisée UHT. 15% de matière grasse sur produit fini. En bouteille.
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Bouteille 1 L

  • Fait maison


Crème légère liquide UHT 15% MG Finess

Les "plus" produit

  • Liaison et épaississement rapide
  • Ne tranche pas en présence d’ingrédients acides ou d’alcools

Le saviez-vous ?

La crème UHT est stérilisée à 145-150°C durant 2 secondes, puis rapidement refroidie ce qui lui permet de conserver ses qualités nutritionnelles, gustatives et fonctionnelles.
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Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi

Description détaillée

Calibre variable Non
Litrage1 l
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net1 kg

Ingrédients

CRÈME légère, LAIT écrémé, amidon modifié, émulsifiant : E471, stabilisants : E466 ; E331 ; carraghénanes.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)169
Énergie (kJ)709
Matières grasses (g)15
Dont AG saturés (g)11
Glucides (g)5,5
Dont sucres simples (g)3,9
Protéines (g)3
Sel (g)0,12

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable