Réf : 179047

Frais

Appareil pour crème brulée à la vanille Bourbon

Réf : 179047

Frais

Appareil pour crème brulée à la vanille Bourbon

Préparation pour crème brûlée à la vanille Bourbon avec grains, stérilisée UHT. En brique.
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Brique 1 L

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Appareil pour crème brulée à la vanille Bourbon

Les "plus" produit

  • Lait origine France
  • Excellente tenue aux alcools et arômes

Mise en oeuvre

chauffer, verser, réserver 3 h minimum entre 0 et 4°C puis caraméliser avant de servir.
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Mise en oeuvre

chauffer, verser, réserver 3 h minimum entre 0 et 4°C puis caraméliser avant de servir.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Manche
Litrage 1 l
UVC - Poids Net 1,06 kg
Type de préparation Prêt à l'emploi

Ingrédients

CREME de LAIT*, LAIT* entier, sucre, sirop de glucose, jaune d'OEUF, amidon modifié, arôme naturel de vanille Bourbon, épaississants: carraghénanes, xanthane, blanc d'OEUF en poudre, colorant : béta carotène, grains de vanille épuisée. *Origine : France

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 216
Energie (kJ) 900
Matières grasses (g) 15,4
Dont AG saturés (g) 10,7
Glucides (g) 16,9
Dont sucres simples (g) 12,2
Protéines (g) 2,5
Sel (g) 0,1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable