Réf : 232202

Frais

Œuf poché

Réf : 232202

Frais

Œuf poché

Œuf poché élaboré à partir d'œufs origine France. En seau. Labellisé œufs de France.
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43/53 G

Seau 75 pièces

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Œuf poché

Les "plus" produit

  • Élaboré à partir d'œufs origine France
  • Un œuf déjà cuit au cœur coulant pour un service rapide
  • A servir chaud ou froid pour salades et plats chauds
  • Labellisé œufs de France

Mise en oeuvre

Rincer les œufs à l'eau claire, réchauffer sans recuire le jaune 1 mn dans un four vapeur ou dans de l'eau bouillante ou 5 mn dans une sauce chaude.

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Mise en oeuvre

Rincer les œufs à l'eau claire, réchauffer sans recuire le jaune 1 mn dans un four vapeur ou dans de l'eau bouillante ou 5 mn dans une sauce chaude.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine France
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Morbihan
Certification Oeufs de France
Calibre - Autre 43/53 G
UVC - Poids Net 3,90 kg

Ingrédients

ŒUFS, saumure (eau, sel, acidifiants : acide citrique, acide lactique).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 138
Energie (kJ) 575
Matières grasses (g) 9,47
Dont AG saturés (g) 2,99
Glucides (g) 0,71
Dont sucres simples (g) 0,37
Protéines (g) 12,5
Sel (g) 0,4

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable