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Réf : 232249

Frais

Blanc d'œuf en neige avec caramel

Réf : 232249

Frais

Blanc d'œuf en neige avec caramel

Blanc d'œuf sucré battu en neige cuit au caramel élaboré à partir d'œufs origine France. En barquette de 8 à 12 portions. Labellisé œufs de France.
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Barquette 300 g

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Blanc d'œuf en neige avec caramel

Les "plus" produit

  • La fermeté des blancs assure une découpe facile des portions pour la réalisation d'îles flottantes
  • Elaboré à partir d'œufs origine France
  • Labellisé œufs de France

Mise en oeuvre

Mouler les blancs en neige à la cuillère.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Mouler les blancs en neige à la cuillère.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCôtes-d'Armor
CertificationOeufs de France
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net300 g
Type de préparationCuit

Ingrédients

Blanc d'ŒUFS 74%, sucre 18%, caramel 8% (sucre, eau), stabilisant : gomme xanthane (E415).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)124
Énergie (kJ)527
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)23
Dont sucres simples (g)23
Protéines (g)8,2
Sel (g)0,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service :

4/20 maxi