Réf : 234017

Frais

Œuf dur petit écalé

Réf : 234017

Frais

Œuf dur petit écalé

Œuf dur calibre petit écalé. En seau.
En savoir plus

43/53 G

Seau 150 pièces

  • /media/scoped_eav/entity/0/a/c/9/0ac9be8182f2c8c03ef96391d79844623d01c8e6_RKR_FR_61548b53a9b9a.png

Œuf dur petit écalé

Mise en oeuvre

Rincer les œufs à l'eau claire, réchauffer sans recuire le jaune 1 mn dans un four vapeur ou dans de l'eau bouillante ou 5 mn dans une sauce chaude.
Loading...

En savoir plus


Mise en oeuvre

Rincer les œufs à l'eau claire, réchauffer sans recuire le jaune 1 mn dans un four vapeur ou dans de l'eau bouillante ou 5 mn dans une sauce chaude.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCôtes-d'Armor
Calibre - Autre43/53 G
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net10.8 kg
Poids net égoutté5.4 kg

Ingrédients

OEUFS, liquide de couverture (eau, acidifiants : acide citrique, acide lactique).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)142
Énergie (kJ)589
Matières grasses (g)10
Dont AG saturés (g)3,3
Glucides (g)0,9
Dont sucres simples (g)0,9
Protéines (g)12
Sel (g)0,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable